ラーメンしか愛せない(^ω^)~☆(跡地)

そうだ!ラーメンを食べに行こう!!! メインはさいたま市内と都内を食べ歩き
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待ち合わせ時間に早く着いたので、昼食

体に良さそうだったので、黒い麺にした

正直食べ比べていないので、違いが判らないけど普通でした

軽く完食
今、大宮で1、2を争う旬なお店じゃないでしょうか?

いつも102は長蛇の列、食べるまでに時間が掛かるのでなかなか行けませんけど

時間もあって暇丸だしで、近くにきたので食べることに




並びは15人くらい

最初に食券を購入して並ぶシステムで

並んでいる最中も店員が注文を確認にきて接客も上々

今回はつけ麺特盛り500グラム(850円)、味たま(100円)

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あ、麺かたにするのを忘れたがデフォルトも食べてみないとね(笑)


カウンター席のみですが、清潔感溢れる店内、女性にも入りやすい感じでいいのではないかと思います


着席に20分ほど

割りスープに揚げネギ、青のり、カレー粉、お酢、胡椒、唐辛子もあってお好みでいけます

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麺は歯応えバッチリでモチモチ、スープは濃厚なとんこつだけど甘くないので好きな感じ
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もちろん、麺の量が多いので食べてる間に減るし、冷めるので、スープは特盛りはお代わり無料で、冷めてきたら焼き石を投入

ぐらぐらと煮えて、スープが熱々に復活します

ギリギリで完食。超うまうまでしたー(・∀・)ノ



昼はとんこつ×魚介(11:00~15:30)で夜は鶏×魚介(18:00~22:00)なので今度は夜の鶏を試したいですなー♪
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週末のハードスケジュールで連絡メールとか・・・色々返信が遅れてるけど、あとで必ず送ります(業務連絡終わりw)


な、わけで仕事終わりにうまいと教えてもらったラーメン店に向かう

店は池袋のROSAのあたり


いつもはカウンターしか無い店ばかりなので(笑)さとうは女性にも入りやすい、綺麗な作りでテーブル席もたくさんありました

ごまつけ麺(かため)で、麺の量を普通(300グラム)から大盛り(500グラム)には無料で変更が可能

この上に100円で特盛り(700グラム)がありました

ちなみに背脂を無料でトッピングできます

あつもり(温かい麺)は丼で出てきますが、普通は平たい皿で出てきます

麺は極太角の玉子麺でコシと弾力があってうまいっす
量は500グラムとありましたが、ちょっと少ないような気がしました、700の特盛りも入りそう(笑)


スープは好みがあると思いますが、甘辛な感じの魚介系スープだけど、濃厚です

スープにはチャーシューと半分に切った味たまやメンマが入っていてアクセントになり飽きない感じでよかった




軽く完食、もっと食いたい
ごちそーさま(・∀・)ノ
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用事があり、都内
その帰りに板橋

なら、ガガガに近いとゆーことで・・・・なんでやねん(笑)



濃味噌ラーメン

この日は限定でカレー粉(50円)、きざみ玉葱(10円)がトッピングであったか、周りに誰も食べて無かったので回避

かためにしなかったせいかな?後半、麺の伸びが気になったけど、相変わらずバランスのいい

スープまでごっくん

ごちそーさまでした
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砕骨味噌ラーメン

大盛り、半熟味玉



しゃきしゃきもやしで、濃厚でドロっとした味噌、

麺は角太麺で、固めにしなかったが、モチモチしてコシもあった

相変わらずブレなしでウマスo(^-^)o

軽く完食でした
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